Jumat, 13 September 2013

Kekayaan Alam dan Kuliner Indonesia

yuk kita lanjut mengenai kekayaan alam di Indonesia :D
ada yang tau? apa aja kekayaan alam di Indonesia yang terkenal hingga luar negri? bagi bangsa luar, INDONESIA merupakan NEGARA PENGHASIL REMPAH-REMPAH TERBESAR DIDUNIA!!!
bagaimana tidak? luas daratan Indonesia saja 1.922.570 km2 dan luas perairan lautnya mencapai 3.257.483 km2 (belum termasuk perairan ZEE). bisa dibayangkan kan? bagaimana kayanya negara kita?
kita ambil beberapa contoh dari hasil kekayaan Indonesia, seperti:
1. Bawang Putih banyak tumbuh di daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Barat.
2. Cengkeh banyak tumbuh di daerah Jambi, Jawa Barat, Jawa Tengah, Papua, Maluku, NTT, dll.
3. Kayu Manis banyak tumbuh di daerah Jambi, Yogyakarta, Sumatera Barat.
4. Kopi banyak tumbuh di daerah Bogor, Kediri, Malang.
5. Lada banyak tumbuh di daerah Jambi, Aceh, Kalimantan, dll.
6. Kelapa Sawit banyak tumbuh di daerah Aceh, Sumatera Utara.
Dan masih banyak lagi.. :D

Nah, dari hasil kekayaan itu Indonesia dapat mengolahnya menjadi Kuliner yang sedap dan enak. Apa sajakah kuliner yang ada di Indonesia?
1. Rendang
    Makanan ini berasal dari Padang. Makanan ini sangat terkenal hampir di seluruh Indonesia, bahkan di luar negri. Makanan ini rasanya pedas namun membuat ketagihan bagi si pemakan. Rasanya lezat, rendang terbuat dari bahan dasar daging dan di tambah bumbu yang khas berbahan dasar dari rempah-rempah pilihan Indonesia.


2. Bakso
    Makanan ini sering dijumapi dimanapun. Bakso terbuat dari bahan dasar daging yang sudah digiling. Kuah bakso dibuat dari campuran rempah-rempah yang sudah terpilih. Rasa bakso sungguh enak, apalagi saat dimakan malam/siang hari. Dan kini sudah banyak tukang Bakso yang memodivikasinya dengan mengubah bentuk bakso yang semula berbentuk bulat, misalnya bakso gepeng, bakso kotak, bakso lonjong dan lainnya.
bakso kotak

bakso gepeng

bakso bulat

3. Kerak Telor
    Makanan ini khas sekali dari Betawi. Kerak telor berasal dari Beras ketan putih, telor, ebi, dan rempah-rempah pilihan lainnya. Rasanya sangat enak, makanan ini juga bisa mengganjal perut yang sedang kelaparan. Biasanya pedagang Kerak Telor berada pada saat Festival, HUT jakarta, ataupun event-event tertentu lainnya yang berhubungan dengan JAKARTA.


dan masih banyak lagi Kuliner-Kuliner yang ada di Indonesia yang WAJIB ada cicipi.. hehe
mungkin hanya sekian informasi yang dapat saya sampaikan tentang kuliner dan kekayaan alam di INDONESIA. terimakasihhh~

Tidak ada komentar:

Posting Komentar